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TERROIR
Il terroir è il patrimonio genetico dei grandi vini
Una tenuta composta da due ettari di vigneto, lavorato dalla vite al vino interamente a mano, senza alcun inquinante esterno.
Un ambiente idilliaco
Gli appezzamenti di vite sono stati piantati in un ambiente boschivo, isolato, protetto.
E irrigato da una sorgente sotterranea che ne attraversa i pendii collinari
Vitigni mitici
Varietà di uva installate più di 50 anni fa composte da Syrah, Cinsault, Grenache e Cabernet Sauvignon.
Ogni anno intagliato a mano mediante potature invernali.
Una coltura precisa senza alcun additivo, senza alcun trattamento chimico, nel rispetto della biodinamica
con noi la Natura si esprime, si sedimenta
con alcuni ospiti...
